ガステーブルの種類とメリット・デメリット

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ガステーブルには種類がある

みなさん、ガステーブルにはいくつか種類があるのをご存知でしょうか。
まずトップ部分が平らな商品(フラットトップ)とそうでない商品(五徳)があります。

トップ部分が一面すべて平らなので忙しい時にフライパンを置きやすい。とても便利。

円形の部分が五徳（五本の支え）になっている商品。作りが簡素の為、安価。
そしてその他、機能や構造によるメリットもあります。

上記画像(五徳タイプ)の様に、手前にガスの配管が出ているものは外管式とも呼ばれます。
逆に内管式は外管式と比べて奥行を取りませんので狭い厨房にピッタリです。
厨房が狭い場合は、奥行が小さいフラットトップのガステーブルをお勧めいたします。

ガステーブルにオーブンが付いている商品をガスレンジと呼びます。
オーブン部分が下部にスッポリと収納されていて、とても便利です。一台二役。
更にオーブンには自然対流式と強制対流のコンベクション式の２種類が有ります。
オーブンのついたガスレンジを使う事で様々なメニューが増やせます。

色んな商品のアドバイスをさせて頂きますので、近畿厨房の國分までお気軽にお電話を下さいませ。

近畿厨房
TEL：06-6780-4911