会社案内

約8年間厨房業界のトップシェアを握るメーカーの営業を続けて来ました。いつも情熱溢れる沢山の飲食店経営者と毎日接しているうちに数年前、私の心に変化が現れました。私も独立したい！でも何をしよう？どうやって！？こんな毎日を過ごして来ました。日増しに独立心がグングンと膨らんでくる一方でした。独立か・・・私が？でも何をどうやって！？

そこで私が考えたのは厨房機器の販売と買取。厨房機器メーカーの新品は高価。そして中古品の扱いは無い。またメーカーは不要になった機器の買取が出来ない。反対に中古厨房リサイクル店は安価だが総合厨房や図面提案などの周辺サービスはほとんど行っていない。得意分野の厨房機器を販売したい。そして飲食店開業の夢を持つ沢山の人達のバックアップをしたい。

そこで考えました。メーカーや現在の中古厨房販売店が行っていない事は何か？結論です。販売と買取の両方を行い、店舗探しからオープンまでをノンストップで出来る事業。中古品を組み入れて総合厨房を安価で。そして不要な機器は買い取る。近畿圏で一番実用的な厨房会社。それが近畿厨房です。