活動報告

活動報告に関連する記事、情報をこちらのページにまとめています。

  • 2015年12月25日金曜日

厨房機器を担当したイタリアンバル、オープン!

厨房機器を担当させて頂いた大阪天満橋のイタリアンバル Vela(ベーラ)さんのプレオープンに行って来ました。 一般へのグランドオープンは12月26日です。 ベーラさんではA4ランク...

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  • 2015年05月28日木曜日

業務用冷蔵庫の商品を引き取り

東大阪のトラックターミナルへ業務用冷蔵庫など明日納品予定の厨房機器を引き取りに来ました。 短納期で厨房機器を取り寄せる場合には、この受け取り方法で納期短縮に対応します。 ...

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  • 2015年05月30日土曜日

天王寺にオープンする パンケーキ店舗への夜間搬入

近畿厨房が厨房機器を担当した天王寺に近々オープンするパンケーキ店舗の夜間搬入が完了致しました。 夜間作業はなぜかやっぱり楽しいです。...

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  • 2015年06月10日水曜日

ユニバーサル・シティの飲食店に厨房機器の夜間搬入

今夜はユニバーサル・シティ・ウォークです。 もちろん仕事で、厨房機器の夜間搬入です。 飲食店の営業や食事をされているお客様のご迷惑にならないよう、夜間に搬入作業をすることも多いです...

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  • 2015年06月24日水曜日

早朝の現場から明日の搬入準備まで

今日は松屋町の現場からスタートします。 早朝の松屋町は人通りも少なく、すごく静かです。 今日は大阪市内の現場や打合せでした。 夕方にはオリジナルで制作したオープンキャビネットも近畿厨...

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  • 2015年01月10日土曜日

業務用食器洗浄機の徹底洗浄

閉店した店舗から買い取ってきた食器洗浄機を洗浄しています。 少しでも綺麗にする為に外装部品を外し、側面と天板部分を外して洗浄致します。そして洗浄庫内は高圧洗浄機を使って綺麗に致します。 綺麗に...

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  • 2014年12月24日水曜日

部品の買い物

後日ガステーブルの入替予定があるので、ガス工事に必要な材料を会社の近くの設備材料の専門店に購入に行きました。 仕事で使う材料なのですが買い物は、やはり何でも楽しいです。 不思議~。 ...

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  • 2014年12月17日水曜日

厨房レイアウトの修正は何回でも相談・打合せ無料

搬入の準備 現在は17時です。 明日朝9時から都島で厨房機器の搬入が有るのでトラックに商品の積み込みです。 商品の搬入、納品は私にとって一番の大仕事と言っても良いと思います。 納得...

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  • 2014年12月09日火曜日

中古厨房機器の仕入れルート

今日は後日納品予定の中古商品を仕入れる為に3ヶ所回りました。 1件目は大阪市鶴見区、2件目は吹田市、3件目は京都市南区です。 中古商品は安い反面、お客様が必要な商品が必ずしもあるわけではありま...

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  • 2014年12月08日月曜日

中古商品保温ジャーの取扱説明書

先日納品した保温ジャーの取扱説明書を店舗にお渡ししに行って来ました。 販売した保温ジャーは中古商品の為、元々取扱説明書が付いていませんでしたが、お客様が説明書が欲しいとの事でしたので製造メーカー...

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